本文转自：文汇报
上海人钟爱咖啡，因其不仅蕴含着浓厚的文化底蕴，也传递着温暖的爱心正能量。7月23日，上海市残疾人福利基金会携手梦工坊咖啡吧共同推出“青少年公益助残咖啡之旅”项目。据悉，位于浦东新区齐河路的梦工坊咖啡吧是一家由残障伙伴运营的咖啡基地，由辅读学校的老师家长们共同创办，周家渡街道提供场地并装修。店员中有不少特殊学生，他们或患唐氏综合症，或患自闭症，但在这里用双手养活自己。
“青少年公益助残咖啡之旅”项目面向全社会，广泛征集上海市初高中学生参与实习，助力青少年掌握一门有关咖啡制作的职业技能和基本门店经营技能，帮助残障伙伴增长营收，参与者有机会获得“青少年公益助残天使”证书。项目将持续至今年8月15日，期间参与者可选1天去梦工坊咖啡吧体验实习工作。启动仪式现场，上海市残疾人福利基金会向梦工坊咖啡吧门店正式授牌。
项目发起人、复旦wlsa国际学校高二学生王楚介绍说，通过实习经历，参与者不仅可以了解上海咖啡文化、掌握咖啡制作技能，还能助力公益，关怀残障人士。尤其是在上海经历新冠疫情的考验中，项目主办方鼓励青少年参与并思考如何帮助咖啡馆增加收入，共渡难关。同时，王楚表示，期盼寻找到有爱心的公益伙伴能来接力，让这份爱传承下去。
