首先,随着网络技术的飞速发展,微信和支付宝等手机支付方式的快速发展,人们的日常生活中也逐渐形成了手机支付的习惯,从而实现了线上和线下的联通;此外,随着物联网技术的发展,自助咖啡机能够将前端的消费系统与后台管理系统连接起来,从而极大地方便了经营者对咖啡机的管理与控制。
我们可以很容易地想到,在整个过程中,喜欢咖啡的制作都是由“自动咖啡机”提供的。这不仅是顺应了时代的发展,也符合了人们的消费习惯,所以咖啡的竞争也变得越来越激烈。今天道中创新科技和大家分享一下“自助咖啡机”为何能在咖啡赛道屹立不倒?
自助咖啡机热闹的背后,远远不止咖啡饮品的出售,还可以利用无人自助咖啡机的机身、电子屏幕、手机支付跳转界面、支付关注公众号等方式做为渠道推广,因此,一台自助咖啡机能给运营商带来的好吃是多样化且灵活的。
当然自助咖啡机方便体现在操作非常简单方便,滑动智能大屏,选择好饮品、扫码支付下单后,咖啡机自动完成落杯、出饮品、压杯盖等一系列动作,消费者只需等上60秒左右就可以随拿即走。在夏日的自助咖啡机还能制作冰饮,这也是这款咖啡机风靡校园的原因之一。制冰的这个动作并不需要消费者参与,在制作饮品时,咖啡机内部已经完成制冰并精准按克重落入杯中,对于消费者而言,制冰的饮品并不增加过多的时间与操作动作。
便利的同时咖啡的费风味也是消费者较为关注的。业内对咖啡风味的影响因素有一个参考标准,生豆影响占比60%,烘焙影响占比30%,设备与咖啡师共占比10%,一杯咖啡从咖啡豆到消费者手中需10多个工序,采用自助咖啡机内部的机械化代替人工,按照比例进行配制。因此对一杯咖啡风味的影响甚微,也是自助咖啡机的一大核心竞争力。
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