随着人类生活水平和健康意识的提高，乳制品在人们生活中的地位越来越重要。牛奶是所有乳制品的原料，随着近些年来人们大量的食用乳制品，牛奶的质量问题也引起了越来越多的关注，目前市场上各类牛奶产品的质量状况难以令人满意。乳成分分析仪因其可以实时、快速、准确的牛奶成分检测，而在奶站中得到了广泛使用。那么乳成分分析仪测试前要准备什么呢?下面是海谊科技小编的介绍。
乳成分分析仪测试前的准备：
1、样品要求
取样前，应先检查是否为正常牛乳，如为异常乳不可取样;(正常乳应为白色或淡黄色的均匀液体，无沉淀、无杂物、无凝块、无粘稠和浓厚现象，并且有鲜牛乳固有的醇香味)。
2、样品搅拌
牛乳必须用搅拌器充分搅拌、混合均匀，表面不得有脂肪上浮，分层的现象，然后按国标法用的铝制、不锈钢或玻璃器皿正确取样。
3、样品观察
进行牛乳检验时，应先做感官鉴定检验。即检验牛乳的色泽、滋味及气味是否正常，是否有异味，牛乳存在上述现象之一则为异常乳。异常乳易对乳成分检测仪的精密器件造成损伤，故不能用本仪器检测异常乳。
4、样品量
每次取样量不少于150ml,再用同样的器皿来回倒4-5次后取样约20ml。
5、样品温度
待测牛乳的温度必须为15℃-35℃之间。如果样品为冷冻乳必须加热到40℃，搅拌均匀使表面脂肪重新融入，然后边搅拌边降温至20℃在进行检测。
6、样品过滤
样品进样前必须用反复折叠4次的纱布进行过滤，以防止牛毛等杂质进入仪器内部，阻塞并损害仪器。
7、气泡
样品进样前必须检查是否有气泡，气泡对仪器检测结果有较大的影响，样品须缓慢搅拌来消除气泡。
8、酸度
如果乳样表面已经结膜或乳样的酸度大于25T的请勿进样，须重新取样。
9、废液处置
检测后排出的废液应弃之，不能用来重复测定。
以上关于乳成分分析仪测试前要准备什么就为大家分享到到这里，乳成分分析仪在使用上有很大的灵活性，除了作所需检测组分的测定以外，还可以作红外谱图并保存在计算机中。手动型带有粘度泵及自动调零、清洗和样品预热系统，每小时可处理120个样;可以非常地检测牛奶中的脂肪、蛋白质、乳糖、总固体含量、非脂乳固体、自由脂肪酸、柠檬酸、密度、蔗糖、电导率、酸度、总糖、尿素、冰点等组份以及冰点的检测。
