合——即为联合、合作,更甚是有多种释义,PLUS将不仅仅会全新推出“对话系列”,更会联合业内各个伙伴一起推出“合系列”,联合发布更多的行业相关资讯来更好地服务大家。本期我们联合【都设设计】一起来走进酒店设计的平面功能与流线。
在本周前期,我们深刻地讨论了关于酒店内部的工程与设计,鼓励大家关注“酒店的内核“。今天,我们联合都设设计一起来谈谈酒店的建筑设计。
很多业主非常看重酒店的设计,把设计效果等同于酒店的档次和调性,特别在外装和内饰的对客部分不惜耗费巨资打造奇异的设计效果,但实际上关于酒店设计的误区和盲区非常多,造成很多酒店开业后“中看不中用”。
今天,我们的主题是——酒店的功能性设计的重点在哪儿?在眼花缭乱的内装设计之前,我们先要对功能性设计的基本原则有充分的了解。(我们还剧透了一些管理公司的标准哦,赶紧往下拉!)。基本知识
首先,让我们先了解一些专业术语。
Key:钥匙间
Bay:自然间—酒店标准客房,一个套房通常有两个或以上的自然间组成。
(常情况下Key:Bay的比率为1:1.1)
一家典型的五星酒店的功能配比
酒店客房55%~60%
公共区域3%
会议8%~10%
餐厅酒吧5%~7%
休闲娱乐5%~7%
行政1%
后勤10%~13%
机电机房面积8%~10%
其他面积(半室外,保温,误差及考虑调节面积等)
酒店建筑面积大约是150㎡/Key(不含停车场的面积)
酒店管理公司提供的面积一般在130㎡/Key左右
但是典型的配比,即所谓的“品牌标准“,并不是说每家酒店就失去了发挥各自独特性的权利,在设计方案中,酒店设计师可以在一定调整范围内平衡功能区各项配比,确保每个功能区和设施都可以发挥最大的功能即可。