有网友提问，新冠感染中、感染后饮食上分别要注意什么？
对此，北京大学第三医院运动医学科研究员、中国营养学会副理事长常翠青在接受媒体采访时表示，出现发烧的情况下，要足量饮水。保障体内有足够的水环境供给“免疫大战”。有些人可能因为发烧、咽部疼痛没有食欲，这个时候可以以流食为主，面食的主要成分是碳水化合物，在消化吸收的过程当中不会再产热。高蛋白食物不利于降体温，发热的患者要尽量少吃。在新冠康复阶段，体温恢复正常，抗原也转阴了，但可能还是存在乏力、肌肉酸痛的症状，这些症状可能是因为在高烧期间，肌肉分解增加、肌酸激酶等增高，这个时候，在保证足量摄入能量的同时，要多摄入含优质蛋白的食物，促进损伤肌肉尽快恢复。
新冠感染中、感染后饮食上分别要注意什么？专家答疑
其它报道："感染新冠之后该吃什么？"不少人担忧一旦感染新冠病毒，居家养病期间哪些食物适合吃？患者感染前期嗓子不舒服、低烧，中期高烧、浑身疼痛，后期嗅觉待恢复，每个阶段的饮食又有哪些需要注意的地方？
一起看看中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国食品科技学会理事范志红，北京营养师协会理事顾中一怎么说。
一、总原则：平衡膳食，搭配均衡
北京市卫健委近期发布《新冠病毒阳性感染者居家康复实用手册（第一版）》（简称《手册》），提到新冠病毒阳性感染者居家生活应注意七个方面，其中饮食方面要求"平衡营养膳食"。
