海外new things | 食谱管理平台「meez」A轮融资1150万美元,通过标准化流程帮助餐饮企业减少80%的新员工培训时间

2023-01-12 09:36:01 0 97

据外媒TechCrunch报道,为厨师设计定制化食谱的应用程序「meez」宣布完成1150万美元的A轮融资,由Craft Ventures领投,Struck Capital、FJ Labs、AME Cloud Ventures、Moving Capital、Max Mullen、Lenny Rachitsky、Mike Montero、Bobby Lo、Austin Rief、Louis Beryl、James Beshara、Allison Pickens以及Todd & Rahul Fund跟投。

图片由企业官方提供

全国各地的餐饮企业一方面面临着客户留存的挑战,另一方面需要解决严重的劳动力短缺问题。这意味着,让新员工更快地上手投入生产对餐饮企业而言非常重要。

「meez」是一款专为餐饮企业设计的食谱管理应用程序。创始人兼首席执行官Josh Sharkey于2020年创办该公司,希望帮助餐饮从业者以数字化的方式管理和执行食谱编制、生产流程标准化和开展组织培训。

作为一名厨师,Sharkey从亲身经历中总结出了餐饮企业面临的痛点。他表示:“餐饮企业都在加快入职培训的步伐,以确保新人在加入不到一个月内就能投入工作,甚至有些企业将这一过程缩短到了几天。根据我们的案例研究,「meez」能帮助企业将培训新员工所需的时间减少近80%,因为「meez」能清晰地给出标准化指示、直接给出需要执行的任务。”

「meez」在2022年1月曾获得650万美元的种子轮融资。当时,该公司与大约750家客户合作。现如今,该公司已覆盖到全球1200家餐厅后厨,其中包括高级餐厅、快餐厅、烹饪学校、幕后厨房和连锁餐饮品牌。这款App还有着数以万计的活跃用户。

本轮融资后,「meez」的融资总额将达到1800万美元。Sharkey指出,该公司希望通过本轮融资加速拓展合作伙伴关系。他补充说:“这是一个明智之举。通过新一轮融资,我们将实现快速增长,积累越来越多的客户,也能确保我们将提供可靠的服务。”

「meez」的收入自今年年初以来已增长两倍,目前有41名员工。该公司也为个人用户提供免费版本,分享各类食谱、教程。针对企业客户,「meez」提供两种付费版本,价格每月49美元起。

Sharkey计划利用新资金扩大产品和工程团队,投入市场营销,开发新的高级功能。例如,通过「meez」,餐饮企业将能够评估每个食谱对企业的盈利能力所做出的贡献,然后根据销售、需求和利润数据调整其菜单上的菜品。此外,针对面包师和从事研发工作的厨师,「meez」还在开发一款新组建,以协助确定每种配料的最佳配比。

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