据外媒TechCrunch报道，为厨师设计定制化食谱的应用程序「meez」宣布完成1150万美元的A轮融资，由Craft Ventures领投，Struck Capital、FJ Labs、AME Cloud Ventures、Moving Capital、Max Mullen、Lenny Rachitsky、Mike Montero、Bobby Lo、Austin Rief、Louis Beryl、James Beshara、Allison Pickens以及Todd & Rahul Fund跟投。
图片由企业官方提供
全国各地的餐饮企业一方面面临着客户留存的挑战，另一方面需要解决严重的劳动力短缺问题。这意味着，让新员工更快地上手投入生产对餐饮企业而言非常重要。
「meez」是一款专为餐饮企业设计的食谱管理应用程序。创始人兼首席执行官Josh Sharkey于2020年创办该公司，希望帮助餐饮从业者以数字化的方式管理和执行食谱编制、生产流程标准化和开展组织培训。
作为一名厨师，Sharkey从亲身经历中总结出了餐饮企业面临的痛点。他表示：“餐饮企业都在加快入职培训的步伐，以确保新人在加入不到一个月内就能投入工作，甚至有些企业将这一过程缩短到了几天。根据我们的案例研究，「meez」能帮助企业将培训新员工所需的时间减少近80%，因为「meez」能清晰地给出标准化指示、直接给出需要执行的任务。”
「meez」在2022年1月曾获得650万美元的种子轮融资。当时，该公司与大约750家客户合作。现如今，该公司已覆盖到全球1200家餐厅后厨，其中包括高级餐厅、快餐厅、烹饪学校、幕后厨房和连锁餐饮品牌。这款App还有着数以万计的活跃用户。
本轮融资后，「meez」的融资总额将达到1800万美元。Sharkey指出，该公司希望通过本轮融资加速拓展合作伙伴关系。他补充说：“这是一个明智之举。通过新一轮融资，我们将实现快速增长，积累越来越多的客户，也能确保我们将提供可靠的服务。”
「meez」的收入自今年年初以来已增长两倍，目前有41名员工。该公司也为个人用户提供免费版本，分享各类食谱、教程。针对企业客户，「meez」提供两种付费版本，价格每月49美元起。
Sharkey计划利用新资金扩大产品和工程团队，投入市场营销，开发新的高级功能。例如，通过「meez」，餐饮企业将能够评估每个食谱对企业的盈利能力所做出的贡献，然后根据销售、需求和利润数据调整其菜单上的菜品。此外，针对面包师和从事研发工作的厨师，「meez」还在开发一款新组建，以协助确定每种配料的最佳配比。
