淄博烧烤再次火爆出圈：全省的大学生都来了吗?
如果有一个理由爱上淄博那一定是“淄博烧烤”没有什么事是一顿烧烤解决不了的如果有，就两顿……
近日一则“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题登上抖音同城榜热搜第一搜索量高达525.3万。据淄博火车站最新数据：3月2月（周四）淄博火车站到达12030人，3月3日（周五）到达18644人，3月4日（周六）更是到达25522人。其中，在3月4日当天，淄博火车站一日到发5万多人，创近3年以来最高纪录，大学生组团到淄博吃烧烤大军贡献率抢眼。淄博烧烤再次火爆出圈！
这个周末，济南等地的许多大学生乘着高铁到淄博，相约一起体验淄博烧烤的魅力。
太阳落山后，室外摊位上的小桌马扎成为最接地气的串友集散地。淄博烧烤再次火爆出圈，那份人声鼎沸，那种肆意弥漫在空气里的串香，加之叮叮当当的啤酒瓶撞击声，变成了淄博烧烤最浪漫的事。
淄博烧烤最具特色的是小火炉和小饼。
其他地方的烧烤都是烤完之后上桌直接吃，而淄博则是上肉之前，每桌先发一个小火炉，等炉子热起来，服务员就会端着你点的羊肉串、牛肉串、五花肉串、牛板筋、鸡翅膀上来，这其中大部分都是烤的七八成熟，还需要自己将它继续烤熟。淄博烧烤再次火爆出圈！
这一刻，其乐无穷的重头戏开场了。三朋四友围坐一桌，每人一个小马扎，在小火炉上亲自动手翻烤自己的衷爱，滋滋冒油的羊肉、牛肉、带皮五花……老些、嫩些、焦些全都各凭所爱。
