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蚂蚁新村4月1日问题:
以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法
混合法
摇和法
答案:摇和法
解析:摇和法是指使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合。一般来讲,由不易相互混合的材料构成的鸡尾酒会使用摇和法来调制。为了避免摇酒壶中的冰块融化得太快,冲淡酒的味道,所以摇酒的速度一定要快。
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