近日，媒体报道称有企业将福寿螺“伪装”成田螺肉制成食品出售给消费者，引起广泛关注。
“螺”贩子展示的福寿螺冻肉（图源：澎湃新闻）
6月28日，湖南常德汉寿县市场监督管理局表示，已对涉事企业进行了查封，对所有成品、半成品及原料进行了现场封存，公安机关已将涉事企业法人传唤到位。
误食可致死！
体内寄生虫多达6000条
福寿螺多分布在我国南方淡水水域，每年的4-6月和8-10月是其产卵和孵化的高峰期。它繁殖力极强，年产卵量高达3-5万粒，可迅速扩散，一旦爆发成灾，会严重破坏周边的生态系统。
据统计，一只福寿螺体内的寄生虫多达6000条。一旦感染，患者会出现头痛、发热等症状，严重时会失明、瘫痪、痴呆，甚至死亡。
如何分辨福寿螺和田螺？
从外观来看，通常福寿螺个头会比田螺大许多，色泽偏黄。
福寿螺的尾部比较短平，外壳薄且脆，而田螺的尾部较长较尖，外壳坚硬。
福寿螺的卵是鲜艳的红色或粉红色。
那么，不带壳的螺肉要如何区分？这其实也不难！
田螺肉整体泛白色，青色，青灰色。
福寿螺肉则是泛黄褐色。
怀疑自己误食了福寿螺
该怎么办？
1.及时就医：一旦出现头痛、发热等症状，应立即就医，由专业医生进行诊断。
2.保存样品：将剩余的食物妥善保存，以便医生检查和分析。
3.对症用药：根据感染的寄生虫种类，医生会开具相应药物进行治疗。抗寄生虫药物可帮助清除患者体内特定的寄生虫。
注意！
寄生虫不只藏在福寿螺里
这些食物易隐藏寄生虫
除福寿螺外，未经煮熟的小龙虾、牛蛙、海鱼等食材也可能含有寄生虫，食用时务必多加留意。
生活三小招，预防寄生虫
处理生食和熟食的砧板和刀具不要混用，使用后应立即消毒。
勤剪指甲，饭前便后务必洗手，杜绝病从口入。
如家中养有宠物，应定期为宠物进行检查和驱虫。
国家应急广播提醒
见到福寿螺
切勿轻易触碰
一旦误食出现症状
应立即就医
来源：国家应急广播综合澎湃新闻、深圳卫健委、中国新闻网
